专业分类：制冷安装维修、制冷运转、空调安装维修、空调运转。 制冷运转：是指冷库的运行管理。商业、医院、食品、肉类加工、速冻食品的加工等行业的冷藏、保鲜等设备的运行人员适用。 制冷安装维修：是指冷库的安..

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在中式面点中，制作中式酥皮又称开酥、起酥，是指以水油面团作皮，包入油酥后经过擀卷，形成层层相隔的酥皮面团。包酥的基本方法有两种，即大包酥和小包酥。而以酥皮呈现的形态，又分明酥和暗酥两种。 高端酥点是中..